Foie gras – vienas ikoniškiausių prancūziškos virtuvės delikatesų, įtrauktas į nacionalinio kultūros paveldo sąrašą. Jo istorija siekia senovės Egiptą, kur žmonės pirmieji pastebėjo, kad migruojančių žąsų kepenys natūraliai tampa didesnės ir riebesnės. Romėnai šią praktiką perėmė, o Prancūzijoje ji išaugo į rafinuotą kulinarinį meną. Šiandien foie gras vis dar laikomas šventiniu patiekalu, o Elzaso regione …
Ar kada nors pasvajojote, kad jūsų šaldytuvas taptų organizuota maisto sistema, kurioje kiekvienas patiekalas ne tik paruoštas, bet ir ilgam išlieka šviežias? Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai nepalieka daug laiko kasdieniam gaminimui, todėl iš anksto suplanuotas savaitės valgiaraštis ir pažangūs maisto laikymo metodai, tokie kaip vakuumavimas, gali tapti tikru išsigelbėjimu. Tai būdas ne tik išlaikyti maisto …
Sportas ir maistas yra neatsiejami kiekvieno sportininko gyvenime. Fiziškai aktyvus žmogus turėtų aprūpinti organizmą pakankamu kalorijų kiekiu ir reikiamu kiekiu visų vertingų maistinių medžiagų. Tinkamai sudaryta mityba sportuojant tiesiogiai lemia jo sveikatą ir sportinius rezultatus. Kalorijų poreikis sportininko mityboje Bet kurios gerai subalansuotos mitybos dietos atskaitos taškas yra dienos kalorijų (energijos) poreikio nustatymas. Energijos poreikis …
Pietryčių Azija ir daugybė kitų atogrąžų šalių yra vaisių ir gastronomijos rojus egzotiškų vaisių gerbėjams ir mėgėjams. Pitahaya, tamarillo, pasifloros vaisiai, mangostanai, gyvatės vaisiai ir daugelis kitų pavadinimų tropikuose nieko nenustebins. Šie nepaprasti egzotiniai vaismedžiai yra neatsiejama daugelio mūsų planetoje gyvenančių tautų gyvenimo dalis. Ar egzotiniai vaisiai populiarūs mūsų šalyje? Nieko nenustebinsite ananasų salotomis, bananų …
Vieniems kokybiškas miegas – prabanga, o kiti tuo mėgaujasi taip, lyg nieko nebūtų nutikę. Bet kas skiria šias dvi grupes? Kodėl vieni žmonės greitai užmiega ir mėgaujasi naktimi puikia miego kokybe, o kiti blaškosi, o užmigę sunkiai išmiega visą naktį? Sveikas miegas nėra savaime suprantamas dalykas, nes jis yra būtinas mūsų psichinei ir fizinei sveikatai, …
Įvairus sveiko maisto vartojimas padeda išlaikyti gerą sveikatą ir apsaugo nuo lėtinių ligų. Valgyti gerai subalansuotą mitybą reiškia kasdien valgyti įvairų maistą iš kiekvienos iš 5 maisto grupių rekomenduojamomis dozėmis. Valgyti sveiką maistą nereiškia atsisakyti mėgstamų receptų. Kai kurie paprasti apsikeitimai ir šiek tiek planavimo gali padėti jums atlikti visą gyvenimą trunkančius sveikus mitybos pokyčius. …
Kiekvienas pasaulio žmogus mėgsta maistą, tačiau vieni labiau mėgsta sūrų maistą, o kiti – saldų. Nepaisant to, nuo maisto niekas nenusigręžia. Skirtingos šalys dėl savo kultūrų turi skirtingus maisto skonius. Kitų šalių virtuvė Nuotykių ieškotojai ir kultūros ieškotojai keliauja dėl įvairių priežasčių. O maisto keliautojai mėgsta paragauti įvairaus maisto iš skirtingų šalių. Nacionalinių patiekalų svarba …
Lietuva yra agrariška valstybė, kurioje auginama daug grūdinės kilmės augalų, taip pat – auginami galvijai, kurie duoda ne tik mėsos, tačiau ir pieno, galiausiai, mūsų šalies kulinarai padeda verslininkams sukurti pačius skaniausius patiekalus, kurie džiugina ne tik tautiečių, tačiau ir kitų šalių gyventojų skonio receptorius. Natūralu, kad maisto eksportas auga kiekvienais metais vis labiau. Tiek …
Vieningos nuomonės apie vitaminų vartojimą atrasti neįmanoma. Tai tikrai neišsenkanti tema, apie kurią galima diskutuoti valandų valandas. Visgi, visi sutinka, kad vitaminai žmogui yra reikalingi, todėl tinkamas jų pasiskirstymas kūne – būtinas. Ar vartoti vitaminus papildomai? Įvairių gandų ir mitų apie papildomus, geriamus vitaminus, yra pilna. Vieni gydytojai teigia, kad papildomai vartoti vitaminų tikrai nereikia, …
Laukiantis kūdikio ne tik svarbu rūpintis savo sveikata, vengti nervinės įtampos ir streso, bet ir tinkamai maitintis, pasirenkant subalansuotą maistą, turintį daug naudingų medžiagų, vitaminų ir mineralų, reikalingų ne tik jūsų organizmui, bet ir būsimo kūdikio vystymuisi. Svarbu į savo maisto racioną įtraukti kuo daugiau maisto produktų, turinčių geležies ir folio rūgšties, nes šios medžiagos …
